Cena a tema: erbe e fiori

sabato 28 maggio 2016


Cascina Frutteto

Alle 20.30 sarà servita una cena a tema sull'uso di erbe e fiori nella cucina, a cura de Le donne della terra. Prenotazioni obbligatorie (€ 30) a info@monzaflora.it


 

Cena del 28 Maggio 2016

 

 

Tisana di zenzero

 

Antipasto di Verdure al Vapore profumate con Timo e Menta

(Zucchine, Carote, Finocchi, Asparagi e Fave)

 

Zuppa di legumi misti con Erba Medica

 

Tarassaco lessato e saltato con Aglio Orsino del Parco

 

Torta con le verdure della Scuola Agraria coltivate dai

“Ragazzi diversamente abili del Gruppo Fiori di Zucca”

 

Insalata di campo profumata con Portulaca

 

Torta di Pere e Cannella

 

Tisana di semi di Finocchio

 

Vini DOC e IGT di San Colombano